DEPOSTJABAR.COM – Mentimun adalah salah satu sayuran yang sangat disukai oleh banyak orang karena tidak hanya menyegarkan, tetapi juga bermanfaat besar bagi kesehatan.
Dengan kandungan air yang tinggi, mentimun kaya akan vitamin dan nutrisi yang baik untuk tubuh, seperti vitamin K, silika, vitamin A, vitamin C, dan klorofil.
Untuk memperoleh manfaat maksimal, ahli herbal Kym Mot merekomendasikan mengolah mentimun menjadi jus atau diparut halus.
Menambahkan madu atau pemanis alami lainnya, seperti gula aren, dapat meningkatkan rasa jus mentimun sehingga lebih nikmat.
Selain itu, jus mentimun juga terbukti bermanfaat untuk mengatasi gangguan vital dan batu ginjal.
Berikut 4 manfaat mentimun yang perlu diketahui sebagaimana dikutip dati Healthshot.
1. Kaya Vitamin dan Nutrisi
Mentimun adalah sumber vitamin B yang baik, serta mengandung sejumlah vitamin dan mineral penting lainnya. Kandungan vitamin K, A, C, serta silika dan klorofil dalam mentimun memberikan manfaat luar biasa bagi tubuh. Kandungan air yang melimpah juga membuat mentimun menjadi pilihan tepat untuk menjaga hidrasi tubuh.
2. Membantu Menurunkan Berat Badan
Salah satu manfaat mentimun yang paling dikenal adalah kemampuannya untuk membantu menurunkan berat badan. Dengan rendah kalori dan kandungan air yang tinggi, mentimun menjadi pilihan diet ideal bagi mereka yang ingin mengurangi berat badan. Serat alami dalam mentimun juga berperan penting dalam meningkatkan pencernaan, membantu proses detoksifikasi, dan mencegah sembelit.
3. Perawatan Kulit dan Rambut yang Alami
Kandungan sulfur dalam mentimun berfungsi untuk merangsang pertumbuhan rambut. Jus mentimun bahkan bisa digunakan sebagai bahan alami untuk perawatan rambut dengan cara keramas. Selain itu, mentimun juga bermanfaat untuk meremajakan kulit, memberikan hidrasi, dan mengurangi peradangan pada kulit yang iritasi.
4. Melawan Kanker dan Menurunkan Risiko Penyakit Serius
Mentimun mengandung tiga jenis lignan yaitu lariciresinol, pinoresinol, dan secoisolariciresinol yang telah terbukti dalam berbagai penelitian dapat menurunkan risiko beberapa jenis kanker.
Lignan-lignan ini diketahui berhubungan dengan penurunan risiko kanker kelenjar seks, kanker organ reproduksi pada wanita, serta adenokarsinoma.
Oleh karena itu, mengonsumsi mentimun secara rutin bisa menjadi langkah preventif untuk melawan kanker.
Demikianlah 4 manfaat mentimun untuk Kesehatan yang perlu diketahui. (Ina)
