DEPOSTJABAR.COM.- Almond bukan hanya camilan lezat. Biji dari buah pohon almond ini juga menyimpan segudang manfaat untuk tubuh Anda. Kaya nutrisi, almond bisa dinikmati mentah, dipanggang, bahkan diolah menjadi susu atau selai.
Tapi apa sebenarnya yang terjadi pada tubuh Anda jika mengonsumsi almond secara rutin?
Bagi yang penasaran, berikut sederet manfaat luar biasa almond yang didukung oleh berbagai penelitian ilmiah, sebagaimana dikutip dari beberapa sumber.
1. Menurunkan Kolesterol Jahat (LDL)
Almond kaya lemak tak jenuh tunggal, jenis lemak sehat yang membantu menurunkan kadar kolesterol LDL—kolesterol jahat yang berisiko menyumbat pembuluh darah. Mengonsumsi sekitar 45 gram almond per hari dapat mendukung kesehatan jantung Anda.
2. Mengurangi Risiko Kanker
Almond mengandung fitokimia, antioksidan, dan senyawa anti-inflamasi yang membantu mencegah kerusakan sel penyebab kanker.
Penelitian bahkan menunjukkan bahwa konsumsi rutin kacang seperti almond dapat menurunkan risiko kanker payudara dan mengurangi kematian akibat kanker hingga 21%.
3. Menjaga Kesehatan Jantung
Kombinasi dari magnesium, lemak sehat, dan antioksidan membuat almond sangat baik untuk jantung. Mereka membantu menurunkan tekanan darah, memperbaiki fungsi pembuluh darah, dan menurunkan risiko penyakit jantung secara keseluruhan.
4. Mengatur Gula Darah
Karbohidrat yang rendah dan magnesium yang tinggi menjadikan almond sahabat penderita diabetes. Sebuah studi menunjukkan bahwa konsumsi almond secara rutin dapat menurunkan kadar gula darah dan memperbaiki sensitivitas insulin.
5. Membantu Menurunkan Berat Badan
Almond dapat membantu Anda merasa kenyang lebih lama. Penelitian menunjukkan bahwa orang yang ngemil almond di pagi hari cenderung makan lebih sedikit di siang dan malam hari, membantu menjaga berat badan ideal dan lingkar pinggang.
6. Menjaga Kesehatan Tulang dan Gigi
Almond mengandung kalsium, magnesium, dan fosfor—semua penting untuk tulang dan gigi yang kuat. Bagi Anda yang tidak mengonsumsi produk susu, almond bisa jadi alternatif sehat untuk mencukupi kebutuhan mineral ini.
7. Menyuburkan dan Mencerahkan Kulit
Kandungan vitamin E dan asam lemak esensial dalam almond berperan penting dalam menjaga kulit tetap lembap, elastis, dan bercahaya. Tak heran jika banyak produk skincare yang menjadikan almond sebagai bahan utama.
8. Kaya Akan Vitamin E
Vitamin E adalah antioksidan kuat yang membantu melindungi sel dari kerusakan, memperlambat penuaan, dan mendukung fungsi sistem imun. Satu genggam almond saja sudah cukup untuk memenuhi sekitar 37% kebutuhan harian vitamin E.
9. Melindungi dari Stres Oksidatif
Antioksidan dalam almond, terutama yang terdapat pada kulitnya, melindungi tubuh dari radikal bebas penyebab penuaan dan penyakit kronis.
Bolehkah Makan Almond Setiap Hari?
Tentu saja boleh—bahkan dianjurkan! Namun, tetap perhatikan porsi. Karena almond tinggi kalori, konsumsilah sekitar 28–45 gram per hari (sekitar 20–30 butir) untuk mendapat manfaat optimal tanpa kelebihan kalori.
Kesimpulannya, almond bukan sekadar camilan. Almond adalah makanan super yang mendukung kesehatan jantung, mencegah penyakit, mempercantik kulit, dan bahkan membantu menurunkan berat badan.
Menambahkan segenggam almond ke dalam pola makan harian bisa menjadi langkah kecil dengan manfaat besar bagi tubuh Anda. (Ina)
