DEPOSTJABAR.COM – Sering kali kita jumpai camilan kuping gajah ini.
Berbentuk seperti kuping gajah dengan kombinasi 2 warna, menjadi ciri khas dari camilan lezat ini.
Mungkin kamu masih bertanya-tanya, bagaimana sih cara membuatnya?
Pada kesempatan kali ini, kita akan bahas cara membuat kuping gajah.
Mengutip dari beragam sumber, inilah resep cara membuat kuping gajah enak.
Bahan-bahan
500 gr tepung terigu
150 gr tepung tapioka
150 gr gula halus
1 vanili
1 butir telur
1 sachet santan instan 65 ml
100 gr margarin leleh
140 ml air
Pewarna coklat secukupnya.
Cara membuat
Campurkan terigu, tepung tapioka, gula halus dan vanili.
Tambahkan telur, santan, margarin leleh.
Aduk sampai tercampur rata tambahkan air dan uleni hingga kalis.
Bagi adonan menjadi 2 bagian, satu bagian diberi pewarna coklat.
Gilas adonan coklat dan gilas adonan original lalu dempetkan keduanya.
Gilas dan gulung lalu bungkus dengan plastik bening.
