DEPOSTJABAR.COM,- Daun bawang biasanya disajikan sebagai pelengkap masakan seperti sup dan mie ayam. Rasanya khas dan menyegarkan serta menambah aroma lezat pada masakan. Selain sebagai bumbu, daun bawang juga bermanfaat bagi kesehatan.
Satu daun bawang mengandung 54 kalori. Daun bawang berfungsi sebagai sumber vitamin yang sangat baik. Selain itu, terdapat kandungan fitonutrien-nya yang baik untuk kesehatan. Dilansir dari Live Strong, Selasa (23/4), ada banyak cara mengonsumsi daun bawang.
Pertama, tumis daun bawang yang diiris tipis-tipis dalam minyak zaitun dan masukan sedikit kaldu sayuran. Lalu nikmati selagi hangat.
