Gunakan Cara Ini Agar Minyak Goreng Tetap Jernih Meski Sudah Dipakai

Mengendapkan semalaman

Mendiamkan minyak goreng bekas selama semalaman bisa mengendapkan kotoran yang ada di minyak bekas tersebut. Biasanya cara ini dipilih untuk enjernihkan minyak bekas menggoreng bahan berbahan tepung. Setelah sisa tepung mengendap, pindahkan minyak bekas ke wadah lain dan minyak jelantah bisa digunakan kembali untuk memasak.

Campur Minyak dengan Tepung Maizena

Campur minyak yang sudah didinginkan dengan tepung maizena.

Panaskan campuran minyak dengan tepung maizena dengan api kecil, hati-hati jangan sampai mendidih. Aduk terus dengan spatula tahan panas. (SPTN)

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

1 komentar