DEPOSTJABAR.COM.- Berikut adalah beberapa makanan yang terbukti dapat memperkuat kinerja otak dan perlu mandapatkan perhatian.
Sekedar diketahui, otak adalah organ vital yang memerlukan nutrisi tepat untuk berfungsi dengan baik. Untuk meningkatkan kinerja otak, beberapa jenis makanan telah terbukti memberikan manfaat yang signifikan.
Makanana apa saja? Yang terutama, makanan tersebut adalah sebagai berikut.
1. Ikan Berlemak
Ikan seperti salmon, sarden, dan trout kaya akan asam lemak omega-3. Omega-3 merupakan komponen penting dari sel-sel otak dan memiliki peran krusial dalam menjaga fungsi kognitif serta mencegah penurunan fungsi otak seiring bertambahnya usia.
2. Buah beri
Buah beri, terutama blueberry, mengandung antioksidan yang tinggi. Antioksidan membantu melindungi otak dari stres oksidatif dan peradangan. Penelitian menunjukkan bahwa konsumsi berry dapat meningkatkan komunikasi antar sel otak dan memperbaiki memori.
3. Kacang-kacangan dan Biji-bijian
Kacang-kacangan, seperti kenari dan almond, serta biji-bijian, seperti biji chia dan biji rami, mengandung vitamin E, antioksidan, dan asam lemak sehat. Nutrisi ini dapat membantu memperlambat proses penuaan otak dan meningkatkan daya ingat.
4. Sayuran Hijau
Sayuran hijau, seperti bayam, kale, dan brokoli, kaya akan vitamin K, lutein, dan beta karoten. Nutrisi ini berkontribusi terhadap kesehatan otak dan dapat meningkatkan fungsi kognitif.
5. Telur
Telur adalah sumber yang baik dari beberapa nutrisi penting untuk kesehatan otak, termasuk vitamin B6, B12, folat, dan kolin. Kolin, khususnya, berperan dalam produksi neurotransmitter yang penting untuk memori dan pengaturan suasana hati.
6. Dark Chocolate
Dark chocolate mengandung flavonoid, kafein, dan antioksidan. Flavonoid dalam cokelat hitam dapat meningkatkan aliran darah ke otak dan berkontribusi terhadap fungsi kognitif yang lebih baik. Cokelat juga dapat meningkatkan suasana hati dan konsentrasi.
7. Teh dan Kopi
Kedua minuman ini mengandung kafein dan antioksidan. Kafein dapat meningkatkan fokus dan kewaspadaan, sementara antioksidan membantu melindungi otak dari kerusakan.
8. Biji-bijian Utuh
Biji-bijian utuh, seperti oatmeal, quinoa, dan beras merah, menyediakan glukosa yang dibutuhkan otak untuk energi. Selain itu, mereka kaya serat, yang mendukung kesehatan pencernaan dan menjaga tingkat energi stabil.
9. Yogurt dan Probiotik
Yogurt mengandung probiotik yang mendukung kesehatan usus. Kesehatan usus yang baik telah dikaitkan dengan kesehatan mental dan kognisi, sehingga yogurt bisa menjadi pilihan makanan yang baik untuk otak.
Demikianlah makanan yang bisa memperkuat otak.Mengonsumsi berbagai jenis makanan yang kaya nutrisi di atas, dapat membantu meningkatkan kinerja otak, menjaga kesehatan mental, dan mencegah penurunan fungsi kognitif seiring bertambahnya usia. (Ina)
