DEPOSTJABAR,- Siapa yang tak asing dengan camilan segar dan enak satu ini, yakni resep es doger.
Minuman es yang mengandung kelapa susu dan tape ini pertama kali dipopulerkan di daerah Cirebon, Jawa Barat.
Namun, tak menutup kemungkinan, resep es doger turut dijumpai di beberapa daerah seperti Jakarta, Bandung, Malang dan lain-lain.
Menikmati es doger sama halnya dengan es campur yang biasa di jumpai hidangan penutup. Hidangan penutup ini akan membuat suasana semakin meriah.
Bagi yang belum tahu, es doger ini ternyata sebuah singkatan, lho. Kepanjangan Es Doger yaitu ‘Es Dorong Gerobak’.
Biasanya minuman ini dijual di gerobak dengan cara dijajakan di jalanan, sebuah komplek rumah, atau sekitaran rumah makan.
Resep es doger ini memiliki bahan-bahan yang sangat mudah untuk dijumpai, seperti roti tawar, alpukat, tape ketan, kelapa dan susu. Biasanya, ada juga yang dijual dengan tambahan pacar cina untuk menambah kelezatan.
Nah, rasa segar dan manis yang sangat cocok untuk disantap di siang atau sore hari ini.
Resep es doger ini turut dikreasikan ke berbagai varian rasa dan jenis agar tidak membuat bosan bagi para penggemarnya.
Penasaran, kira-kira apa saja ya varian resep es doger yang dapat dibuat dengan mudah di rumah?
Yuk intip resep cara membuat resep es doger
Berikut cara membuat resep es doger rumahan dengan mudah dan praktis di rumah.
BACA JUGA: Wisata Murah Meriah di Kabupaten Bandung, Situ Cisanti