DEPOSTJABAR – Halo bunda, banyak sekali anak-anak sekarang yang sangat suka dengan ice cream. Nah agar bunda bisa menghemat, bunda bisa membuatnya sendiri dirumah.
Ice cream ini juga dapat bunda jadikan hidangan jika ada tamu ke rumah dengan men stok ice cream ini, tentu saja kita dapat membuatnya dengan mudah.
Berikut beberapa bahan dan cara membuat ice cream tersebut dengan mudah, enak dan sangat praktis.
Bahan-bahan:
1 kaleng susu kental manis
5 kaleng kaleng bekas susu
5 sendok makan tepung maizena penuh
200 gram gula pasir
2 sendok makan sp
Minuman saset rasa vanila blue, coklat, dan strawberry.
Cara Membuat:
Bahan Sp atau tbm ditim terlebih dahulu, lalu dinginkan kembali seperti semula
Campurkan SKM, air, gula aduk hingga gula larut lalu masukan tepung maizena aduk kembali
Lalu masak dengan api sedang sambil diaduk terus hingga bagian bawah tidak gosong, hingga meletup letup angkat sisihkan
Pindah ke wadah lain lalu dinginkan, setelah dingin, masukkan ke freezer hingga beku
Setelah beku, keluarkan lalu taruh ke wadah kerok kerok hingga hancur kamu bisa pake sendok.
Lalu mixer sebentar setelah agak lembut campur Sp/ Tbm tadi, dimixer dengan kecepatan tinggi hingga mengembang selama 15-30 menit.
Setiap adonan beri perasa yang berbeda lalu masih pucat warnanya bisa ditambah pasta rasa ya bun
Masukkan ke cup kecil kecil lalu bekukan. (Erica R Feby)
