DEPOSTJABAR.COM – Inilah resep kuah bakso enak. Bisa kamu coba di rumah.
Bagi kamu yang ingin mencoba resep makanan teman di hari raya, boleh nih coba resep ini. Resep kuah bakso enak.
Cara membuatnya juga tak susah. Lantas bagaimana cara membuatnya yah?
Mengutip dari laman Dapur Simbok, inilah resep kuah bakso enak yang bisa kamu coba.
Bahan-bahan:
-12 siung bawang putih
-6 butir kemiri
-2 sdt merica butiran (dihaluskan)
-3 batang daun bawang, ambil putihnya (me, 4
batang)
-1 bungkus royco rasa sapi
-Secukupnya garam krosok/kasar
-3-4 liter air (me, 4 liter)
-Secukupnya minyak goreng
-200 gr sandung lamur/lemak/gajih sapi (selera)
-2 tulang kaki sapi (selera)
-3 batang daun seledri
-2 batang daun bawang bagian yg hijau
Cara membuat
1. Haluskan bumbu dengan menggunakan cobek, jangan di blender ya.. kata mamang penjual baksonya hrs diulek di cobek biar ga berubah rasa.
2. Tumis bumbu halus hingga kuning keemasan.
