Masukan semua bahan ke dalam ulegan, lalu uleg hingga halus.
Masukkan garam dan penyedap rasa ke dalam bahan yang sudah diuleg.
Lalu siapkan minyak goreng, masak cabai yang sudah diuleg itu hingga harum.
Angkat lalu tiriskan.
Selamat sambal ijo ala Padang sudah siap disajikan. Selamat menikamti. (dwa)