Kaldu bubuk
Bumbu keju.
Cara membuat cimol enak
Panaskan air hingga mendidih
Masukan tepung tapioka, terigu, garam penyedap rasa dan kaldu bubuk
Aduk hingga tercampur rata
Masukan air yang sudah mendidih
Aduk hingga kalis
Bentuk adonan seperti bola kelereng
Setelah itu, goreng adonana dengan api kecil
Apabila sudah masak angkat lalu tiriskan
Tambahkan bumbu keju pada cimol goreng tadi
Voila! Cimol enak bumbu keju siap dihidangkan.
Cimol adalah makanan ringan khas Sunda yang dibuat dari tepung kanji. Cimol berasal dari kata aci digemol yang artinya tepung kanji dibentuk bulat-bulat.
Cimol biasanya dijual di pinggir jalan. Cara membuatnya, adonan tepung kanji dibentuk bulat-bulat, kemudian digoreng.
