Resep Membuat Rendang Ayam Tanpa Santan

Cara Membuat:

1. Cuci bersih ayam dengan air mengalir, kemudian tiriskan.
2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, masukkan daun kunyit, daun jeruk dan serai, tumis sampai wangi serta minyaknya keluar.
3. Masukkan ayam, aduk sebentar sampai berubah warna, tambahkan air.
4. Tambahkan garam dan kaldu jamur, masak sampai bumbu meresap, tes rasa dan sajikan.

Selamat memasak dan semoga suka! (RA)