DEPOSTJABAR.COM,- Suka makan cah brokoli? Pasti dong ya. Salah satu makanan yang praktis dan mudah dibuat adalah resep cah brokoli jamur kuping. Varian sayuran ini termasuk favorit banyak orang.
Sayuran ini juga mengandung sejumlah kandungan gizi seperti vitamin, mineral, dan serat yang bermanfaat bagi tubuh. Sayuran ini tak hanya enak, tetapi juga sehat.
Yuk, langsung saja simak resep cah brokoli jamur kuping berikut ini!
Bahan Resep Cah Brokoli Jamur Kuping
Siapkan bahan-bahan berikut ini:
- 1 bonggol brokoli, petik kuntum
- 5 lembar jamur kuping kering, rendam air panas, potong-potong
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1/2 bawang bombay, potong kotak
- 2 sdm kecap asin
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdm kecap ikan
- Garam, merica
- Larutan maizena
- 1 sdt minyak wijen