DEPOSTJABAR.COM,- Bolen pisang, salah satu oleh-oleh khas Bandung yang memiliki rasa manis legit. Kue ini bisa diisi dengan berbagai isian, mulai dari pisang tape, durian, keju dan cokelat. Nah, untuk menikmati kue bolen, kamu bisa membuatnya sendiri di rumah, lho. Tertarik untuk membuatnya? Yuk, dapatkan resepnya di bawah ini.
Bahan Kulit
- 300 gr tepung terigu
- 1 sdm susu bubuk
- 60 gr gula pasir
- 60 gr mentega pada suhu ruang
- ¼ sdt baking powder
- 2 butir kuning telur
- 100 ml air es
- 75 mentega tawar dingin
Isian
- Pisang raja
- Keju
- Meises cokelat