DEPOSTJABAR.COM,- Pancake ala Korea satu ini sering disebut sebagai hotteok. Hotteok menjadi salah satu jajanan favorit oleh semua kalangan. Hidangan berbentuk bulat ini memiliki cita rasa manis yang khas. Hotteok tradisional biasanya berisi gula merah, kayu manis, dan kacang. Namun, sahabat Fimela bisa mengganti isinya sesuai selera.
Kali ini, Depostjabar.com akan memberi resep simple hotteok yang cocok untuk menjadi teman ngedrakor. Resep simple dari allrecipes.com ini bisa kamu coba untuk membuat hotteok di rumah.
Bahan Adonan Hotteok:
- 2 ½ cup tepung terigu
- 1 sdm ragi
- 2 sdt gula pasir
- 1 cup susu
- ¼ cup air
- ¾ sdt garam
- Minyak goreng
Bahan Isian Hotteok:
- 2 sdt bubuk kayu manis
- ¼ cup kacang yang sudah dipotong kecil-kecil
- ¾ cup gula merah
- ¼ cup gula putih
- ¼ cup biji wijen