Bikin Nagih! Inilah Cara Membuat Ayam Bumbu Kecap Untuk Pemula, Anti Gagal

DEPOSTJABAR.COM – Daging ayam bisa dikatakan sebagai salah satu daging favorit kita semua.

Saat ini terdapat banyak variasi masakan dari bahan dasar daging ayam. Mulai dari ayam tepung, ayam sayur, ayam suwir, ayam surundeng, ayam balado, ayam sambal hijau, ayam geprek, ayam pais, ayam fresto, ayam bakar, ayam bakakak, ayam pop, ayam mozzarella, ayam saus tiram, ayam sambal matah, ayam cabai meraj dan masih banyak lagi.

Yang akan dibahas kali ini adalah bagaimana cara membuat ayam bumbu kecap khusus pemula.

Seperti namanya, ayam bumbu kecap memiliki bahan dasar ayam dan kecap tentunya.

Lantas bagaimana sih cara membuat ayam bumbu kecap terlebih untuk kita para pemula? Apakah sulit atau justru cukup mudah?

Maka berikut ini DepostJabar.com akan coba rangkum cara membuat ayam bumbu kecap spesial untuk pemula mengutip dari pelbagai sumber.

Bahan ayam bumbu kecap

Ayam potong 1 kg

Bawang putih 5 buah

Bawang merah 2 buah

Kunyit 1 buah

Garam secukupnya

Penyedap rasa secukupnya

Kecap 2 saset

Kaldu ayam bubuk

Merica bubuk 1 buah.

Cara membuat ayam bumbu kecap

Pertama, cuci ayam yang sudah dipotong hingga bersih.

Siapkan ulekan, masukan bawang putih, bawang merah, kunyit, garam, penyedap rasa, dan merica.

Ulek semua bahan hingga halus dan tercampur merata.

Setelah itu, panaskan air. Setelah mendidih, masukan potongan ayam yang sudah dicuci tadi.

Lalu masukan bumbu yang sudah diulek secara halus ke dalam wadah.

Aduk hingga ayam dan bumbu tercampur rata. Setelah itu, rebus ayam bersama bumbu hingga matang.

Setelah matang, kamu bisa menggunakan lemaknya menjadi kuah masakan lain, seperti sayur sup, dan aneka sayur lainnya.

Angkat ayam yang sudah direbus tadi lalu tiriskan.

Siapkan minyak goreng, usahakan minyak goreng harus dalam keadaan baru. Hal ini dimaksud agar ayam yang digoreng menjadi lebih sehat dan enak.

Masukan ayam tadi ke dalam kuali berisi minyak, lalu aduk.

Terakhir, tambahkan kecap secukupnya. Aduk hingga ayam dan kecap tercampur merata.

Tes rasa, apabila sudah terasa enak, angkat ayam goreng lalu hidangkan.

Selamat ayam bumbu kecap sederhana siap disajikan.

Hidangan ini sangat cocok disajikan bersama dengan nasi panas dan bumbu sambal ultra pedas.

Demikian tadi resep masakan cara membuat ayam bumbu kecap ala DepostJabar.com, semoga bermanfaat. (dwa)