Ramadan 1444 H : Resep Takjil Berbuka Puasa, Es Ximilu Ala Hongkong Segar untuk Melepas Dahaga

Kuah Ximilu Original:

120gr fibercreme
85-100 gr gula pasir
2 lembar daun pandan
1 liter air

Kuah Ximilu pakai susu:

160 gr gula pasir atau sesuai selera
1 kaleng susu evaporasi
300 ml susu cair
500 ml air

Cara membuat:

1. Potong semua buah sesuai selera. (Buah bisa ditambahkan dengan varian lain).

2. Parut kasar jelly melon dan buah melon.

3. 2 Sendok makan biji selasih, cukup direndam di air sebentar (boleh ditambahkan sesuai selera).

4. Untuk kuahnya campurkan semua bahan yang disediakan, (tergantung selera mau kuah susu atau original).

5. Aduk dan masak hingga mendidih. Kemudian matikan api lalu dinginkan.

6. Siapkan wadah, masukkan buah yang sudah di potong, jelly dan biji selasih. Lanjut dengan menambahkan kuahnya.

7. Masukkan ke dalam kulkas hingga dingin, lalu siap disantap.

Itulah resep takjil berbuka puasa yang bisa dikonsumsi pribadi atau jadi ide jualan. Tentunya Es Ximilu ala Hongkong ini memiliki rasa yang menyegarkan yang cocok sebagai sajian selama bulan Ramadhan. (RA)

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

6 komentar

  1. This was a very well-written and thought-provoking piece. The author’s insights were valuable and left me with much to consider. Let’s talk more about this. Check out my profile for more related discussions.