DEPOSTJABAR.COM,- Aneka kue memang cocok banget jadi camilan maupun dessert. Baik disajikan di berbagai acara, dijual, sampai disantap sambil bersantai di rumah. Salah satu kue khas rumahan yang jadi andalan banyak orang, yakni bolu. Bahan untuk membuat bolu sendiri beragam banget, kamu bahkan bisa memanfaatkan buah pisang, lho.
Buah pisang untuk membuat bolu ini nggak harus yang masih segar. Justru buah pisang yang sudah akan membusuk cenderung jadi pilihan. Pasalnya, rasa pisang yang sudah sangat matang cenderung jauh lebih manis dan aromanya semakin wangi jika diolah jadi kue. Kalau kamu punya stok pisang yang hampir busuk, langsung kreasikan jadi bolu.
Yuk intip resepnya berikut ini
Bolu Pisang Kukus tanpa Mixer
Bahan-bahan:
- 2 buah pisang ambon
- 1 sdt vanili
- 5 sdm gula pasir
- 1 butir telur
- 2 sdt baking powder
- 10 sdm terigu
- Sejumput garam
- 3 sdm minyak goreng
