- Vanila ektrak 1 sendok teh
- Tepung 25 gram
- Whipcream 200 gram (mikser sampai kokoh)
Langkah Membuat Vla Vanila Susu :
- Dalam wadah masukkan telur dan gula pasir lalu whisk sampai rata. Masukkan tepung, aduk lagi hingga rata. Sisihkan.
- Pada panci masukkan susu cair dan vanila ektrak, lalu masak sampai hangat.
- Ambil sedikit adonan telur tadi, aduk hingga rata, lalu tuang semua adonan telur ke dalam sisa adonan susu.
- Nyalakan api kompor lalu masak sampai kental. Jika sudah kental matikan api, biarkan dingin.
- Setelah dingin campur whipcream yang sudah dikocok, aduk-aduk sampai tercampur rata.
- Vla siap digunakan.
Penyelesaian :
- Masukkan vla dalam plastik segitiga.
- Semprotkan vla ke dalam kue sus yang sebelumnya sudah dibelah tengahnya sampai penuh. Lakukan terus sampai adonan habis.
- Kue sus siap disajikan.
Selamat Mencoba Dirumah! (RATIH ANJANI)