DEPOSTJABAR.COM,- Resep oseng kikil pedas jeletot merupakan salah satu hidangan yang berasal dari bagian sapi dan cita rasanya sangat khas. Kekenyalannya membuat pengolahannya sedikit berbeda dari bagian sapi lainnya, maka memang harus diolah dengan tepat.
Perlu diketahui jika kikil ini perlu direbus dahulu dengan ragam bahan rempah. Selain itu juga bisa dipresto agar teksturnya semakin empuk dan tak amis.
Resep Oseng Kikil Pedas Jeletot
Bahan untuk merebus kikil:
500 gr kikil
1 ruas jahe geprek
2 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk
1,5 sdt garam
