DEPOSTJABAR.COM – Nangka, buah berwarna kuning yang rasanya manis, ternyata memiliki banyak manfaat kesehatan. Berikut ini beberapa manfaatnya yang perlu diketahui.
Sekedar diketahui, nangka (Artocarpus heterophyllus) adalah buah asli Asia Selatan dan Asia Tenggara.
Buah besar ini memiliki bagian luar yang berduri dan berwarna hijau serta bagian dalam yang berserat dan bertepung. Saat matang, buah ini memiliki rasa yang manis dan aromatik. Sementara yang belum matang memiliki rasa yang netral dan tekstur seperti daging, sehingga buah ini populer sebagai pengganti daging dalam hidangan vegetarian dan vegan.
Buah ini pun memiliki sejumlah manfaat kesehatan. Manfaat tersebut adalah sebagai berikut.
1.Menambah nutrisi
Buah nangka sebagian besar mengandung air. Menurut beberapa sumber, sekitar 100 gram nangka mengandung 73,5 gram air. Nangka juga mengandung banyak nutrisi penting seperti vitamin (A, C, dan B-kompleks), mineral (kalium, magnesium, zat besi), dan serat.
2. Melawan stres, mengurangi peradangan
Kaya akan antioksidan seperti vitamin C, nangka dapat membantu melawan stres oksidatif dan mengurangi peradangan kronis dalam tubuh yang dapat menyebabkan masalah kesehatan seperti penyakit jantung dan radang sendi.
3. Dapat meningkatkan kekebalan tubuh
Kandungan vitamin C dapat memperkuat sistem kekebalan tubuh. Sistem kekebalan tubuh yang kuat berarti tubuh Anda akan lebih kuat melawan infeksi dan tetap sehat.
4. Dapat meningkatkan pencernaan
Menurut keterangan sekitar 100 gram nangka mengandung 1,5 gram serat . Nutrisi penting ini dikenal dapat membantu pencernaan dan mencegah sembelit.
5. Memberikan energi
Karbohidrat dan gula dalam nangka memberikan dorongan energi yang cepat. Kandungan karbohidrat dan gula dalam nangka terbilang hebat, yakni 23,2 gram karbohidrat dan 19 gram gula total.
Demikianlah manfaat nangka yang kurang diketahui. (Ina)
