DEPOSTJABAR.COM,- Sponge cake bisa digunakan sebagai cake dasar untuk kue ulang tahun. Itu karena teksturnya yang lembut, empuk, dan mudah dioles dengan frosting, fondant, atau icing.
Bahan dan cara membuat sponge cake gampang-gampang susah. Kamu perlu memerhatikan beberapa hal agar hasilnya tidak berujung gagal.
Resep sponge cake lembut dan moist
Bahan:
225 gram mentega yang dilunakkan
225 gram gula kastor
4 butir telur
½ potong lemon parut
1 sdt ekstrak vanila
225 gram tepung self-raising
Percikkan susu
Lemon curd atau selai atau whipped cream atau icing sugar (opsional)
BACA JUGA: Simak! Ini Kronologi Pertengkaran Lesti dan Rizky Billar
