Resep Ayam Betutu Khas Bali Kaya akan Bumbu Rempahnya

DEPOSTJABAR.COM,- Bali bukan hanya kaya akan keindahan alamnya. Kuliner khas Bali juga banyak digemari dan memiliki ciri khas tersendiri. Salah satunya ayam betutu. Namanya mungkin sudah tidak asing ditelinga kita. Olahan ayam yang satu ini memang selalu menjadi juara saat berkunjung ke Bali. Ayam betutu diolah dengan menggunakan bumbu rempah.

Kira, kira bagaimana ya cara membuat ayam betutu?  

BAHAN-BAHAN:

• 700gr ayam utuh
• 200gr daun singkong
• Daun pisang
• 2 batang serai
• 4 lembar daun jeruk
• 1sdt garam
• 2 sdm air jeruk nipis
• 2 sdm minyak
• 2 sdm kaldu ayam