Resep Kue Lapis Surabaya yang Cocok untuk Buka Puasa

Cara Memasak:

  1. Siapkan wadah untuk mengocok telur sampai tercampur rata dan mengental. 
  2. Dalam wadah lain, ayak tepung terigu, tepung maizena, susu bubuk, dan vanili. Lalu masukkan ke campuran telur tadi.
  3. Campurkan susu kental manis dan minyak goreng lalu aduk hingga rata. Dan masukkan ke adonan tepung. 
  4. Lelehkan mentega sampai cair lalu tambahkan ke dalam adonan. Aduk semua bahan hingga tercampur merata. Tambahkan gula untuk memberi rasa manis dan aduk kembali.
  5. Bagi adonan menjadi 3 dalam jumlah yang sama rata. Beri coklat bubuk pada salah satu bagian adonan untuk menciptakan warna coklat.
  6. Panaskan oven dan siapkan loyang yang berukuran 24×24 dan dilapisi baking paper.
  7. Masukkan adonan ke loyang dan panggang selama 20-25 menit dengan suhu 200 derajat celcius. 
  8. Jika sudah matang, tusuk adonan dengan lidi untuk memastikan apakah sudah matang merata. Jika lidi tidak basah, maka adonan telah matang sempurna.
  9. Diamkan kue sebentar sampai dingin lalu oleskan permukaan adonan dengan buttercream atau selai stroberi.
  10. Jika sudah, potong kue dengan rapi dan cantik, lalu disajikan. 

Itu dia resep mudah kue lapis surabaya yang bisa di buat sendiri di rumah. Dijamin keluarga di rumah akan suka. Selamat mencoba! (RA)

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

2 komentar

  1. What a great read! The humor was a nice touch. For further details, click here: READ MORE. Let’s chat about it!

  2. Hello there! Do you know if they make any plugins to assist with Search Engine Optimization? I’m trying
    to get my site to rank for some targeted keywords but I’m not seeing very good results.

    If you know of any please share. Many thanks! You can read similar blog here: Wool product