Beranda / Gaya Hidup / Kesehatan Serupa Tapi Tak Sama, Greentea dan Matcha

Serupa Tapi Tak Sama, Greentea dan Matcha

Greentea dan Matcha (Foto: Pinterest)

Matcha

Matcha adalah salah satu jenis teh hijau. Pabrikan menggunakan teknik penanaman dan pemrosesan khusus untuk mengubah daun Camellia sinensis menjadi matcha.  Dalam proses pembuatannya, matcha melewati proses pertumbuhan dan ekstraksi yang lebih hati-hati daripada teh lainnya. Pabrikan tidak menanam sebagian besar teh hijau di tempat teduh atau melindunginya dari oksidasi.

Untuk rasa, matcha cenderung kaya, dengan rasa rumput yang lebih kuat, karena minuman tersebut mengandung seluruh daun teh yang dihaluskan.  Beberapa orang mungkin menganggapnya sebagai bentuk teh hijau pekat.  Matcha berwarna hijau cerah, karena mengandung banyak klorofil.  Matcha mengandung sekitar 19-44 mg per g kafein.  Karena matcha menggunakan seluruh daun, kita bisa mendapatkan ekstraksi senyawa dalam teh yang lebih lengkap.

Banyak manfaat teh hijau berasal dari antioksidan aktif ini, matcha mungkin memiliki efek positif pada kesehatan fisik dan mental, sebagai berikut:

  • Meningkatkan memori dan fungsi kognitif
  • Mengurangi stres oksidatif
  • Melawan peradangan
  • Mengurangi photoaging
  • Penanda peningkatan kesehatan metabolisme
  • Memperkuat pembuluh darah di jantung
  • Mengurangi faktor pertumbuhan tumor di usus

Pada dasarnya greentea dan matcha memiliki banyak manfaat kesehatan yang sama.

BACA JUGA: Ini Resep, Cara Membuat Soto Betawi

Laman sebelumnya
Halaman: 1 2

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

219 komentar

  199. Makisaya sa mundo ng pagsusugal sa https://jazz-ph.com – jazz, kung saan makakahanap ka ng mga sikat na laro tulad ng sic bo, slots, at baccarat. Ang platform ay kilala sa patas na gameplay at maraming bonus na naghihintay sa iyo. Maglaro ngayon at tamasahin ang gantimpala ng bawat laro!

  217. I’m extremely inspired along with your writing skills and also with the layout in your weblog. Is that this a paid topic or did you modify it your self? Either way keep up the nice quality writing, it’s rare to look a great blog like this one nowadays!

Berita Jabar Lainnya

No More Posts Available.

No more pages to load.