Cara membuat keripik singkong tanpa MSG
Cara membuat keripik singkong sendiri tidak sulit dilakukan. Supaya lebih enak dan sehat, Anda bisa membuat varian keripik singkong pedas manis tanpa menggunakan bahan-bahan tambahan, seperti MSG, penguat rasa, pengawet, atau pewarna makanan.
Sebelum mulai membuat keripik singkong pedas manis, siapkan bahan-bahan berikut:
- 1 kg singkong
- 2 sendok teh garam
- 1 sendok teh baking soda
- Air bersih secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
- 2 buah cabai merah besar
- 5-6 cabai rawit
- 1 siung bawang putih
- 3-4 bawang merah
- 3 keping kecil gula merah
- 2-3 sendok makan gula putih.
Setelah bahan-bahan yang diperlukan sudah siap, berikut adalah langkah-langkah membuat keripik singkong pedas manis tanpa MSG yang bisa Anda ikuti:
- Bersihkan dan rendam singkong
- Goreng singkong dan tiriskan
- Siapkan bumbu pedas manis
