DEPOSTJABAR.COM,- Sayur Asem merupakan sajian sayur berkuah yang memiliki cita rasa asam segar. Sajian ini sangat nikmat disantap dengan ikan asin sebagai pendampingnya. Meski memiliki banyak komponen bahan, nyatanya resep ini sangat mudah dibuat!
Tenang, kamu bisa memasak sendiri sayur sama di rumah. Nah, kali ini, kami punya resep sayur asam yang paling praktis dan mudah. Simak, yuk.
Resep Sayur Asem Jawa
Bahan
- 50 gr kacang panjang
- 30 gr melinjo
- 15 gr daun melinjo
- 75gr nangka muda/terong
- 75gr pepaya muda
- 75gr labu siam
- 2 potong jagung manis
- 1 lembar daun salam
- 2 buah asam segar
- Secukupnya air bersih
- 1 siung lengkuas, memarkan
- Secukupnya kaldu bubuk
- Secukupnya garam dan gula pasir
