DEPOSTJABAR.COM,- Sayur asem adalah hidangan yang sering ada dan cocok untuk disajikan dengan ikan asin, sambal dan lauk pauk sederhana lainya.
Rasanya yang segar dengan gurih, asam, bahkan manis ini membuat makan menjadi bertambah berselera.
Sayur asem memilki ciri khas sendiri-sendiri berdasarkan daerah masing-masing jika di daerah jawa sering dicampur dengan terasi dan kacang tanah yang membuat rasanya menjadi semakin nikmat.
Dengan bahan sayur mayur yang menyehatkan sayur asem baik juga untuk di konsumsi, berikut ini resep cara membuat sayur asem khas Jawa.
Bahan-bahan
– 1½ liter Air Matang
– 3 siung Bawang Putih
– 6 siung Bawang Merah
– 5 biji Cabai Keriting
