DEPOSTJABAR.COM,- Makanan kenyal satu ini sangat cocok untuk menjadi camilan yang ringan saat sedang bosan di rumah. Agar-agar sendiri merupakan salah satu makanan yang diperoleh dari hasil pengolahan rumput laut maupun ganggang laut merah.
Selain itu agar-agar juga memiliki berbagai macam jenis rasa dan mudah sekali untuk dikreasikan lho. Jelly dan agar-agar umumnya berbeda mulai dari segi tekstur, jika jelly memiliki tekstur yang lebih kenyal dan empuk daripada agar-agar.
Tekstur dari agar-agar sendiri membuat makanan satu ini dapat dicampurkan dengan berbagai susu, cokelat, hingga santan. Pernah membuat agar-agar di rumah? Berikut resep dan cara membuat resep agar-agar ala rumahan:
Resep Agar-agar
Bahan-bahan:
- 1 bungkus agar-agar bening.
- 120 gr gula pasir.
- 500 ml air.
- 3 tetes pasta pandan.
- 1 bungkus santan instan.
- 1 sdt garam.
Cara membuat Agar-Agar:
- Langlah pertama aduk bahan seperti agar-agar, gula, air, dan pasta pandan. Masak menggunakan api yang kecil, aduk hingga mendidih.
- Kemudian tambahkan santan lalu aduk terus, agar santan pecah. Jika sudah mendidih, tuang ke dalam cetakan.
- Tunggu hingga dingin sajikan dengan susu agar lebih nikmat.
- Agar-agar sudah dapat disajikan.
Itulah resep dan cara membuat agar-agar yang mudah dan praktis serta dapat kamu coba di rumah. (RA)