Cara membuat
Masukan bawang putih, cikur, garam, penyedap rasa, cabai ke dalam ulekan. Ulek hingga halus.
Setelah halus, panaskan minyak goreng, lalu masukan bumbu tadi. Oseng hingga harum.
Setelah tercium baru harum ala-ala seblak, masukan air putih masak ke dalam waduh, aduk hingga semua tercampur rata dengan air.
Apabila sudah panas, tambahkan kerupuk serta makaroni ke dalam air yang sudah diberi bumbu tadi.
Tambahkan kaldu bubuk ke dalam wadah berisi seblak, lalu tes rasa. Apabila sudah rasanya, kamu tak perlu menambah bumbu apa-apa lagi.
Oseng-oseng hingga kerupuk dan makaroni menjadi lembek. Bagi kamu yang suka setengah matang juga bisa segera angkat untuk disajikan.
Selain makaroni, kamu juga bisa menambahkan bumbu lain saat kerupuk dan makaroni, seperti irisan ayam atau suwir ayam, kerupuk jenis lain, kwitiaw, baso biasa, baso ikan hingga sosis yah sesuai selera kamu lah.
