Cara Membuat:
- Dalam wadah, kocok margarin, telur, dan gula halus hingga tercampur rata.
- Tambahkan tepung terigu, maizena, dan garam sambil diayak dan diaduk rata. Masukkan air lalu aduk rata.
- Giling tipis adaonan di gilingan mie dengan sampai ketebalan no. 5. Potong dengan panjang 35 cm, lebar 1,5 cm.
- Lilitkan adonan molen ke potongan nanas hingga nanas tertutup dengan sempurna. Lakukan sampai potongan nanas habis.
- Panaskan minyaak, goreng ke dalam api sedang agar matangnya rata. Jika sudah matang merata, matikan kompor lalu angkat.
- Molen nanas siap dinikmati.
Itulah resep dan cara membuat molen nanas. Selamat Mencoba. (RA)
