Jangan hilangkan karbohidrat
Menurut dr. Juwita, masih banyak orang menjalankan diet keto. Padahal, dalam review diet ini sudah masuk keurutan enam sudah tidak direkomendasikan.
Karbohidrat tak hanya nasi, dr. Juwwalita mengatakan pilihlan jenis karbohidrat kompleks misalnya umbi-umbian atau pangan lokal lainnya, seperti singkong.
Contoh sumber pangan lokal yang bisa dimanfaatkan masyarakat adalah modified cassava flour (mocaf) bebas gluten.
Serat
dr. Juwalira menyampaikan jika serat tidak hanya didapatkan dari buah dan sayur. Melainkan bisa didapatkan dari protein nabati seperti kacang-kacanganv.
“Agar pola makan lebih seimbang, perhatikan asupan serat terutama dari sayur dan buah. Batasi gula, garam dan minyak, serta rajin memantau berat badan. Pastikan mengonsumsi makanan dalam kadar seimbang, yakni antara sumber energi, lauk pauk, sayuran dan buah,” tambah dr. Juwalita. (RA)
