Dalam studi hewan uji tersebut, tikus yang mengonsumsi pare mengalami penurunan kadar kolesterol jahat (LDL) dan trigliserida.
Menurunkan kolesterol dapat mengurangi risiko penyumbatan di pembuluh darah dan penyakit jantung. Jadi, kesehatan jantung pun terjaga dengan optimal.
- Mengandung banyak nutrisi
Selain diolah dengan cara direbus atau ditumis, pare juga bisa dibuat jus. Selain vitamin C, buah pare juga mengandung vitamin A, folat, dan berbagai macam antioksidan yang dapat menangkal radikal bebas.
- Berpotensi mengatasi kanker
Ini merupakan khasiat yang luar biasa dari pare, yakni dapat mengatasi kanker. Jangan salah, pare dipercaya dapat membunuh sel kanker di dalam usus besar, nasofaring, lambung, dan paru-paru.
Di samping itu, pare juga dinilai mampu menghambat penyebaran dan pertumbuhan sel kanker payudara. (RATIH ANJANI)
