DEPOSTJABAR.COM,- Mau buat makan gyoza ala-ala restoran atau drama Korea di rumah dengan bahan sederhana? Tentu saja bisa.
Gyoza bisa dibuat dengan berbagai macam isian, kali ini kita coba buat gyoza ayam yang sederhana. Berikut ini resepnya.
Bahan isian:
150 gr daging ayam
50 gr daging udang cincang
1 buah bawang bombay kecil
2 siung bawang putih
1 butir telur
2 batang daun bawang
2 lembar kubis, cincang kecil
1 cm jahe parut
1 sdm tepung terigu/tapioka
1 sdt minyak wijen
Bumbu:
1 sdt minyak wijen
1 sdm kecap asin
1 sdm saos tiram
1 sdt gula
1/4 sdt merica putih bubuk
Garam secukupnya
