Resep Donat White Ring yang Empuk

DEPOSTJABAR.COM,- Cara membuat donat white ring dan mengembang, dalam membuat donat, ada istilah white ring atau cincin putih iIstilah ini muncul jika sisi donat memiliki warna putih melingkar.Donat yang memiliki white ring ini dikatakan berhasil karena teksturnya sempurna dan juga teksturnya menjadi lebih lembut.

Nah untuk membuat donat white ring ini juga gampang-gampang susah.

Berikut ini resep dan cara membuat donat ring yang bisa Anda coba.

Bahan A:

• 250 gram tepung terigu protein tinggi
• 63 gram susu kental manis putih
• 95 gram telur ayam
• 30 gram air
• 25 gram gula pasir
• 5 gram ragi instan

Bahan B:

• 17 gram unsalted butter
• 4 gram garam