DEPOSTJABAR.COM,- Salmon Mentai Roll adalah hidangan Jepang yang terkenal dan sangat disukai oleh banyak orang. Kombinasi antara rasa gurih dan creamy dari saus mentai dengan cita rasa segar dari salmon membuat hidangan ini sangat menggoda lidah. Jika kamu ingin mencoba membuat Salmon Mentai Roll di rumah, berikut adalah resep yang mudah diikuti.
Bahan-bahan Membuat Salmon Mentai Roll
- 200 gram fillet salmon segar (potong menjadi bagian-bagian tipis)
- 5 lembar nori
- 2 cangkir nasi sushi
- 1/4 cangkir mayones
- 2 sendok makan saus mentai
- 1 sendok teh gula
- 1/2 sendok teh kecap asin
- Minyak wijen secukupnya
Cara Membuat Salmon Mentai Roll:
- Campurkan mayones, saus mentai, gula, kecap asin, dan minyak wijen dalam sebuah mangkuk kecil. Aduk rata hingga semua bahan tercampur dengan baik. Inilah saus mentai yang akan menjadi topping untuk Salmon Mentai Roll.
- Letakkan selembar nori di atas sebuah mat sushi atau alas plastik bersih. Ratakan nasi sushi di atas nori, biarkan sekitar 2 cm di bagian atas kosong. Pastikan nasi tersebar merata di seluruh permukaan nori.
- Letakkan potongan salmon di sepanjang sisi nasi. Pastikan potongan salmon menutupi sebagian besar nasi.
- Oleskan saus mentai yang telah disiapkan sebelumnya di atas potongan salmon. Pastikan saus mentai merata di seluruh permukaan salmon.
