DEPOSTJABAR.COM,- Beberapa kuliner khas Bali patut dicoba sendiri di rumah karena ternyata cara membuatnya mudah, seperti misalnya tipat kuah Bali. Tipat kuah Bali bukan hanya enak tapi gurih disantap sebagai sarapan maupun makan siang atau malam. Ini resep tipat kuah Bali yang bisa dicoba di rumah.
Bahan:
- 2 buah ketupat
- 2 butir pindang telur
- ayam suwir secukupnya
- kacang tanah goreng secukupnya
- tauge secukupnya
- kacang panjang secukupnya
- sambal goreng secukupnya
Bumbu halus:
- 3 siung bawang putih
- 3 ruas jari kunyit
- 3 ruas jari kencur
Resep kuah santan:
- 500 ml santan
- ½ bumbu halus
- ½ sdt kaldu ayam
- 1 sdm gula pasir
- 2 lembar daun salam
