DEPOSTJABAR.COM,-Makan siang orang Indonesia dikenal yang paling ramai menunya. Tidak sah kalau cuma sayuran tanpa lauk seperti ayam, ikan, daging atau telur, kemudian pakai sambal.
Nah, kali ini DEPOSTJABAR merekomendasikan Sayur Lodeh Telur Puyuh karena dengan bahan sayuran hingga udang dan telur puyuh hingga petai.
Sayuran dan lauk dalam satu menu, langsung catat apa aja yang perlu dibeli saat ke pasar untuk membuat menu Sayur Lodeh Telur Puyuh.
Bahan-Bahan
- 3 kotak tahu goreng, potong-potong
- 100 gram kacang panjng, potong-potong
- 15 butir telur puyuh rebus, dikupas
- 3 siung bawang putih, haluskan
- 2 butir bawang merah, haluskan
- 500 ml santan
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt kaldu jamur
- 1/3 sdt lada bubuk
- bawang goreng untuk taburan
