DEPOSTJABAR.COM – Buah durian adalah salah satu buah favorit kita semua.
Ciri fisik dari buah durian ini begitu mencolok, di mana banyak duri serta ukurannya yang lebih besar dari buah pada umumnya
Terdapat banyak variasi dalam mengolah buah durian, mulai dari jus durian, hingga sup es krim durian dan tentunya semuanya lezat!
Beberapa dari kita mungkin bertanya bagaimana sih caranya mengetahui buah durian itu manis atau tidak, terlebih buah durian tertutup kulit yang mirip perisai game Mortal Kombat itu?
Penjual sekaligus pemilik Aep Durian, Aep menjelaskan hal tersebut. Kepada DepostJabar.com, di menjelaskan bahwa cara mudah mengetahui buah tersebut manis atau tidak.
“Jadi yang pertama adalah mengetahui dari kulit yang sudah matang, selain itu bakal tercium baru khas,” kata Aep.
Menurutnya, jam terbang pemilih durian juga diperlukan agar bisa mengetahui kualitas durian yang akan dikonsumsi.
Aep mengaku dalam sehari, dirinya bisa menjual 150 kg durian.
“Bahkan untuk hari libur biasanya lebih,” katanya.
“Ada yang pusing ketika makan durian, yah itu pertama kali dan mungkin itu belum terbiasa mengkonsumsi durian,” katanya.
Selain itu, lokasi toko yang strategis tepatnya berada di kawasan tempat wisata sepatu Cibaduyut membuat kios duriannya tak pernah sepi dari pengunjung.
Bahkan, ia harus menutup toko hingga jam 11 malam.
