Buah yang cocok digunakan untuk infused water, antara lain jeruk, lemon, strawberry, anggur, kiwi, melon, dan apel.
Sedangkan buah lain seperti nangka, durian, pisang, semangka, nanas tidak dianjurkan digunakan untuk membuat infused water.
Nangka dan durian ini mengandung alkohol dan jika disimpan dalam jangka waktu lama, maka kandungan alkoholnya akan semakin banyak.
Semangka tidak dianjurkan untuk membuat infused water, karena buah ini mengandung banyak air dan jika disimpan dalam waktu lama akan menghasilkan bau.
Begitu juga dengan nanas, jika disimpan lama akan menghasilkan bau dan ada kandungan asam oksalat yang menimbulkan rasa gatal di lidah.
Sedangkan pisang tidak cocok dijadikan infused water karena teksturnya yang lembek dan mudah hancur.
Selain buah, ada juga sayur yang cocok dijadikan infused water seperti tomat dan ketimun.
Bahan terakhir yang biasanya juga dijadikan infused water adalah herbal seperti cengkeh, kayu manis, rosemary, daun mint dan thyme./ dilansir dari Spot19 Megapolitan
