Cara Membuat:
- Potong semangka menjadi dua bagian dan ambil daging buahnya. Potong daging semangka menjadi dadu kecil-kecil.
- Campurkan air dan gula pasir dalam panci, lalu rebus hingga gula larut.
- Setelah itu, masukkan potongan semangka ke dalam panci dan rebus hingga empuk.
- Setelah semangka empuk, matikan api dan dinginkan selama beberapa saat.
- Setelah agak dingin, blender campuran semangka dan gula hingga halus.
- Tambahkan air jeruk nipis ke dalam campuran semangka dan gula, lalu aduk rata.
- Saring campuran semangka yang sudah diblender dengan saringan halus untuk memisahkan sisa serat buah semangka.
- Setelah itu, tuang campuran semangka ke dalam gelas, lalu tambahkan es batu secukupnya.
- Hidangkan es semangka untuk dinikmati saat buka puasa.
Selamat Mencoba!
