DEPOSTJABAR.COM,- Ketika berbicara tentang cemilan tradisional yang hangat dan nikmat, kue pukis adalah salah satu yang tidak boleh dilewatkan. Kue pukis adalah sejenis kue lezat berbentuk bulat dengan tekstur yang lembut dan rasa yang manis.
Biasanya disajikan dalam kondisi hangat dan seringkali diisi dengan selai kacang atau keju. Jika ingin mencoba membuat kue pukis di rumah, berikut adalah resep yang dapat diikuti.
Bahan-bahan yang Diperlukan
- 250 gram tepung terigu serbaguna
- 50 gram tepung beras
- 200 ml santan kental
- 150 gram gula pasir
- 4 butir telur
- 1/2 sdt ragi instan
- 1/2 sdt baking powder
- 1/2 sdt vanili bubuk
- 1/4 sdt garam
- Mentega atau minyak
