DEPOSTJABAR.COM,- Kue pukis atau hanya disebut pukis adalah kue atau makanan ringan tradisional Indonesia yang terbuat dari adonan berbahan dasar tepung terigu dan dimasak dalam wajan cetakan khusus. Ini adalah makanan ringan yang biasa ditemukan di pasar tradisional Indonesia.
Membuat pukis bisa menjadi pilihan untuk membuat camilan. Nah, resep kali ini berbeda, kamu bisa mengombinasikan kentang sebagai bahan membuat pukis. Penasaran, bagaimana cara membuatnya? Yuk, simak selengkapnya di bawah ini.
Bahan:
- 250 gr tepung terigu
- 150 gr kentang kukus, haluskan
- 130 gr gula pasir
- 30 gr margarin, cairkan
- 150 ml santan
- 4 butir telur
- ½ sdt essence vanili
- ¼ sdt garam
- Pasta cokelat
- Keju parut secukupnya
