DEPOSTJABAR.COM,- Salah satu bagian yang enak untuk diolah dari ayam adalah Ceker nya, meskipun beberapa orang ada yang tida doyan dengan bagian ceker ayam, namun banyak orang juga lho yang mengaguminya hingga memfavoritkan Ceker ayam ini.
Apalagi dengan diolah ala bumbu yang meresap kedalam ceker membuat olahan ceker ayam terasa nikmat untuk disantap.
Salah sati masakan ceker ayam yang banyak digemari adalah Ceker ayam Mercon yang memiliki citarasa pedas dan bikin ketagihan, nah berikut ini DEPOSTJABAR Akan memberikan resep cara membuat Ceker ayam mercon sederhana yang bikin kamu nambah terus ketika menyantapnya.
Bahan-Bahan
- 500 g ceker atau kaki ayam
- 3 lembar daun salam
- 1 sdt garam
- 5 cm lengkuas, memarkan
- 5 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
- 2 batang serai, memarkan
