Cara Membuat:
1. Kocok telur, cake emulsifier, garam, dan vanilla dengan mixer hingga berbusa. Masukkan gula secara bertahap sambil diaduk rata.
2. Masukkan tepung dan jagung secara bergantian ke adonan.
3. Tambahkan kental manis putih. Aduk rata.
4. Panaskan kukusan.
5. Tuang adonan ke loyang yang sudah diolesi margarin dan ditaburi tepung tipis-tipis. Hentakkan perlahan.
6. Kukus kue selama sekitar 35 menit dengan api sedang hingga matang.
7. Setelah kue matang, biarkan dingin. Lalu, potong-potong sesuai selera. Sajikan.
Bagaimana? Cukup mudah kan cara membuat kue bolu jagung manis ini? Selamat mencoba dan semoga suka! (RA)
