DEPOSTJABAR.COM,- Ada banyak cara mengolah daging ayam, salah satunya menjadi kari ayam kentang wortel. Kari pun ada banyak versi, ada yang versi kari Jepang, kari India dan negara lainnya. Jika ingin mencoba kari ayam kentang wortel yang enak, ini dia resepnya.
Bahan:
- 250 g daging ayam
- 100 g kentang
- 100 g wortel
- 65 ml santan kental (boleh instan)
- 1 buah bawang bombay
- 2 sdm bumbu kari bubuk
- 1 batang daun bawang
- 2 lembar daun jeruk
- gula, garam dan lada secukupnya
- air secukupnya
Bumbu Halus:
- 4 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
