DEPOSTJABAR.COM – Resep masakan, cara membuat ayam goreng sambal geprek enak, anti gagal.
Indonesia bisa dikatakan sebagai salah satu surganya wisata kuliner.
Ada banyak masakan enak khas Indonesia yang wajib untuk kamu cob, salah satunya ayam geprek.
Ayam geprek konon berasal dari Yogyakarta ini memiliki ciri khas berupa rasanya yang pedas namun natural.
Berikut ini Depost Network akan coba rangkum cara membuat ayam goreng sambal geprek enak dan anti gagal.
Bahan-bahan
Ayam potong 10 kg
Kaldu ayam bubuk satu buah
Merica bubuk secukupnya
Bahan rendaman ayam
Bawang merah 4 buah
Bawang putih 4 buah
Garam secukupnya
Penyedap rasa secukupnya
Kuning 2 buah
Jahe 1 buah
Lengkuas 1 buah.
Bumbu ayam geprek
Cabai hijau 10 buah
Cabai rawit 10 buah
Bawang putih 5 buah
Minyak kaldu 2 sendok makan
Garam secukupnya
Penyedap rasa secukupnya.
Cara membuat
Masukan semua bahan rendaman ayam atau marinasi ayam ke dalam cobekan untuk ditumbuk hingga halus.
