DEPOSTJABAR.COM – Cireng atau aci yang digoreng dalam Bahasa Sunda, adalah salah satu camilan favorit kita semua.
Rasanya yang enak serta harganya yang murah menjadikan cireng memiliki tempat tersendiri di hati.
Si putih kenyal ini bisa dibilang mudah dijumpai di tempat gorengan, biasanya ersanding dengan bala-bala atau bakwan dan goreng tempe.
Cara membuatnya bisa dibilang mudah lho terlebih bagi pemula.
Berikut DepostJabar.com akan coba rangkum cara membuat cireng isi sosis saus mudah dan sederhana spesial untuk pemula. Ikuti step by stepnya yah!
Bahan cireng
Tepung tapioka 1 kg
Tepung terigu setengah kg
Garam secukupnya
Kaldu bubuk secukupnya
Bawang daun secukupnya potong tipis
Bahan saus
Saus tomat
Kaldu bubuk ayam 1 buah
Merica secukupnya
Garam secukupnya
Penyedap rasa secukupnya
Sosis secukupnya potong sesuai selera
Bawang daun 2 siung potong tipis.
Cara membuat
Masukan bahan kulit cireng ke dalam wadah. Masukan semua bahan lalu aduk hingga rata.
Panaskan air, lalu masukan air yang sudah bergejoka tersebut ke dalam adonan. Aduk hingga kalis.
Setelah itu cetak sesuai selera.
