Cara memasak :
- Masukkan minyak atau mentega sesuai selera ke dalam wajan yang telah dipanaskan sebelumnya.
- Setelah minyak atau mentega panas kemudian masukan bawang Bombay dan tumis sebentar.
- Masukkan kentang dan wortel yang sudah dipotong serta kacang polong dan masak kurang lebih 10 menit.
- Masukan air matang ke dalam wajan dan rebus hingga tekstur sayuran menjadi empuk,
- Masukan blok kari kedalam dan aduk sampai bumbu merata.
- Masukkan gula, garam dan lada sesuai dengan selera lalu aduk kembali sampai tercapur dengan rata.
- Tunggu hingga kari matang dan sayuran menjadi lebih empuk.
- Sajikan kari dengan nasi putih hangat atau lauk pauk lainnya seperti ayam goreng.
Selamat Mencoba Dirumah! (RATIH ANJANI)
