Resep Membuat Mochi Strawberry khas Jepang

Cara membuat:

1. Campurkan ketan, terigu, garam dan santan. Aduk hingga merata
2. Di wadah lain, masukan selai kacang dan gula pasir lalu aduk hingga rata
3. Pisahkan bagian tangkai strawberry, sisihkan
4. Kukus adonan mocha kurang lebih selama 10 menit
5. Ambil sedikit adonan, pipihkan, masukan strawberry yang sudah di oles selai kacang, bentuk menjadi bulat
6. Lakukan hingga adonan habis
7. Gulingkan mochi di tepung maizena yang sudah disangrai
8. Sajikan

Wah, ternyata membuat mochi tidak sesulit itu ya! Selamat mencoba. (PARISAINI R ZIDANIA)